Вегетарианское путешествие: 8 советов

Для приверженцев растительной пищи путешествие в другие страны может стать не отдыхом, а постоянным поиском пропитания.

Чтобы отдых прошел максимально комфортно, принес только положительные эмоции и не оставил голодным, прислушайтесь к нашим советам. Официальный сайт Пегас Туристик знает, как отлично отдохнуть, и не отказать себе в удовольствии попробовать национальную кухню.

1. Собираясь на отдых в ту или иную страну, внимательно изучите местную кухню. Как вариант, можно питаться овощными салатами, супами, роллами с авокадо, вегетарианской пиццей, выпечкой со шпинатом и капустой.
2. Используйте в качестве перекуса сухофрукты, орехи, бутерброды с джемом, зерновые хлопья и шоколадные батончики.
3. Ознакомьтесь с вариантами вегетарианской уличной кухни. Такие блюда гораздо безопасней покупать на улице, чем, к примеру, лепешки с мясом или запеченную рыбу. Разнообразные «зеленые пироги», чечевичные и овсяные котлеты, стейк из баклажанов, тушеная фасоль и прочие вкусности, щедро приправленные местными специями и ароматными травами – все это может составить Ваш рацион.
4. При бронировании отеля, выбирайте номер с холодильником, а еще лучше апартаменты с кухней. Такое решение позволит делать закупки на местных рынках, и готовить самостоятельно любимые и привычные блюда.
5. В любом обычном кафе, таверне или ресторане есть специальные вегетарианские блюда, поэтому голодными Вы точно не останетесь. Наибольший ассортимент блюд из растительной пищи предлагается в азиатских и средиземноморских ресторанах.
6. Помните, что значение слова «вегетарианский» звучит похоже на многих языках, вот только понимают его по-разному. Поэтому при заказе блюд расспросите о составе, так как есть риск, что Вам подадут вегетарианский суп с рыбой или овощное рагу с курицей. Не стесняйтесь просить исключить те или иные ингредиенты.
7. Если Ваш спутник мясоед, тогда отправляйтесь в ресторан вместе. Ему достанется мясная часть блюда, Вам гарнир и хрустящая зелень.
8. Планируя длительный авиаперелет, не поленитесь позвонить в центр бронирования и попросить обеспечить Вас вегетарианским меню. Если они не предоставляют такую услугу, тогда запаситесь «сухим пайком», а на первое время можно порционно заморозить для себя провизию и сложить в термопакеты.