Фестиваль каштанов в Италии

Фестиваль каштанов и осенних ароматов в Валлерано.

В итальянском регионе Лацио с 11 октября по 2 ноября состоится 13й по счету фестиваль каштанов. В Валерано в этот период прибывает долгожданный праздник каштанов, который привезет с собой настоящий праздник ароматов и вкусов. В течение четырех недель гости, и жители города будут восхвалять вкусные осенние плоды.

Каштаны охраняются с 2009 года Европейским Союзом «Denominazione d’Origine Protette» и внесены в список агропродовольственных продуктов, представляющих итальянскую гастрономию.

На фестивале каштанов в Валерано каждый сможет открыть для себя итальянскую кухню по-новому и стать участником прекрасных празднеств и культурных событий.

"Как и каждый год, октябрь означает для нас праздник каштанов, - говорит мэр Валлерано, Маурицио Грегори, - Мало кто из туристов знают, что в Валлерано насчитывается около 635 акров леса, где каштаны культивируются, согласно документальным свидетельствам, с XI века. Сегодня отличное качество продукции является существенным ресурсом для местных жителей" (комм. из votpusk).

Именно потому каждый год в октябре у гостей Валераны (Италия) есть уникальная возможность попробовать каштаны и блюда из него.