Пицца со всего мира

Пицца – одно из популярнейших и любимейших блюд в мире. В каждой стране она готовится по своему оригинальному рецепту, но неизменной остается итальянская пицца – родоначальница всех известных видов на планете.

Неаполитанская пицца

Пожалуй, один из распространённых и узнаваемых видов пиццы. Тонкая лепешка с хрустящей корочкой, сочными помидорами и моцареллой, если добавить базилик, то она превращается в «Маргариту».

Бьянка

Римская пицца, где совсем не  сыра, томатов, просто тесто обильно полито оливковым маслом, посыпано солью, розмарином и запечено. Пиццу Бьянка принято покупать не кусочками, а на развес.

Нью-йоркская пицца             

В США первая пиццерия открылась в 1905 году в итальянском квартале. Современная нью-йоркская пицца схожа с неаполитанской.

Сфинчионе

Сфинчионе – оригинальная сицилийская пицца, она имеет не круглую форму, а прямоугольную. Пицца напоминает больше томатный пирог, так как сначала тесто посыпают сыром, а поверх кладут томаты, панировочные сухари и оливковое масло. Обязательно попробуйте, если поедете в Сицилию на каникулы.

Лахмаджун

Эта пицца турецкого происхождения. Готовят его так, на тонкую хлебную лепешку кладут мясной фарш, томатный соус и зелень. Просто, но очень сытно, не забудьте заказать, если окажетесь на отдыхе в Турции.

Хачапури

Грузинская пицца, которую готовят без томатов. Самым популярным видом считается  хачапури по-аджарски с сулугуни, с яйцом и маслом.

Тарт фламбе

Родом из Франции, представляет собой плоский открытый пирог, начинкой которого служит творожный сыр, сметана, бекон и лук. А для любителей сладкого, можем посетовать тарту с яблоками, ликером и корицей.